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[其它] 小菜一碟之黄焖螺螭

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发表于 2016-2-21 05:10:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
舌尖上的钓鱼论坛!
民以食为天,自古以来,兵马未动粮草先行。不吃好喝好就钓不好鱼。学会钓鱼,也要学会做鱼!基础工作还是从小菜做起!

1; 选择流水区域的螺螭。(为啥哩?无污染呗)。不要多,够一盘即可,费求事。
2:;用清水泡两天,半天一淘一换水。
3;用钳子剪掉后尖部分,并淘洗干净。
4;清水烧开,把螺螭 倒入煮5分钟。(拿出电话喊人来品尝鉴证,由于屋内没酒了,没法杀菌消毒。)
5;油烧热,放入花椒,八角,葱;姜;辣椒。
6;放螺螭 翻炒,放酱油,盐,入味。
7;倒入开水,淹住螺螭 即可。当快没有水时,放大蒜入味,出锅!
正好酒也到了!事不大你看着办?

注:1;味精还是少吃为妙。
2;小菜一碟小星星纯手工制造!
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发表于 2016-2-25 16:39:01 | 显示全部楼层
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发表于 2016-2-28 18:04:10 | 显示全部楼层
邓州门户网会员照片
爱鱼即渔 发表于 2014-1-7 09:07
螺螭是个什么东东?


田螺呗,啥球都不懂,呵呵
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发表于 2016-3-2 08:54:16 | 显示全部楼层
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发表于 2016-3-5 19:41:15 | 显示全部楼层
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发表于 2016-3-10 14:24:25 | 显示全部楼层
 邓州民生
qqq 发表于 2014-1-7 07:03
那杂,开喝。


一瓶一人一茶碗!
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发表于 2016-3-11 01:28:45 | 显示全部楼层
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发表于 2016-3-11 19:02:55 | 显示全部楼层
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发表于 2016-3-12 14:04:55 | 显示全部楼层
 邓州建议
小星星 发表于 2014-1-7 10:17
田螺呗,啥球都不懂,呵呵


名说的太洋气了
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发表于 2016-3-15 20:59:30 | 显示全部楼层
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