xilao 发表于 2012-6-12 08:54:00

心形煎鸡蛋

http://p1.zhms.cn/2013-07/201307251341266615.jpg



用料: 鸡蛋 1个 香肠 1根 盐
胡椒 适量 水 少许 牙签 1根       

做 法:

1.将香肠切至十分之九处


2.向外翻转成心形,用牙签固定住


3.中火,放到平底锅上煎10秒左右


4.小心将鸡蛋打入,撒上适量的胡椒和盐


5.加入少许水,迅速盖上锅盖(保持中火),煎到喜欢的程度。


6.完成,刚好是半熟的煎蛋!!
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